Hallo Sternchen,
wenn du es in der Buchhaltung mit darstellen willst, dann gibt es mehrere Möglichkeiten.
1.)
Wenn du eine Runde ausgibst, dann gibst du es in der Kasse als Einnahme wie gewohnt ein und danach sofort unter einem gesonderten Posten wieder als Rabatt raus.
Dann wird die Runde ganz normal als Erlöse erfasst und du buchst den gesonderten Posten in einem Unterkonto zu deinem Erlöskonto und bezeichnest es entsprechend.
Wichtig: das Unterkonto muss den korrekten Steuerschlüssel besitzen, ansonsten drohen unnötige Ust-Zahlungen. Am besten das normale Erlöskonto kopieren, dann sollte es in den meisten Fällen klappen. Ich würd es aber trotzdem mit einer Probebuchung überprüfen.
Mein Favorit, da die Kasse einen korrekten Abschluss vom Tageskassenbestand liefert und die Erlöse plausible zum Einkauf sind und die Gratisrunden ebenfalls ordentl. dargestellt werden.
2.)
Du tippst nur die Gratisrunden gesondert in einen Extraposten in die Kasse ein bzw. führst darüber gesondert Buch.
Dann musst du eine Buchung durchführen: Unterkonto Erlöse (mit entspr. Bezeichnung) an Erlöskonto
Funktioniert, find ich nur ein wenig holprig, da die meisten Softw. hier meckern werden, das die Steuerautomatik in diesem Fall nicht funktioniert.
Dies wären meine Vorschläge.
Gruß
Andreas