Einnahmebeleg auf Getränkewagen

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Einnahmebeleg auf Getränkewagen
Guten Abend,

ich habe eine Frage. Ich habe gerade die Buchhaltung eines Vereins übernommen. Da wird gerade eine Veranstaltung mit Bierwagen und Grillstand für die Besucher geplant. Da ich auf einem Bierwagen nur eine offene Ladenkasse habe und keine elektronische, gibt es auch keine Belege. Wie kann ich die Einnahen GoB-konform verbuchen, obwohl ich keinen Einnahmebeleg habe? Erstelle ich einen Eigenbeleg oder ergibt sich das aus dem Kassenbericht?

Für eure Hilfe bin ich sehr dankbar.

Antje
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