ich stehe gerade etwas neben mir und habe ein Problem!

in die Buchhaltung sind Stadtwerke Rechnungen einzubuchen, wie mache ich das nur richtig?
das Problem ist folgendes:
bei uns kommen die Jahresrechnungen ( sind Betriebsausgaben ) Ende Oktober eine jeden Jahres.
Dort wird der Jahresverbrauch von Strom (19% VST ) , Wasser ( 7% VST) Abwasser ( 0 %VST) ausgewiesen.
Unterjährig wurden Zahlungen geleistet. Die Höhe des Betrages legen die Stadtwerke fest.
Die gelesiteten Zahlungen werden in der Jahresrechnung ausgewiesen und mindern den restlichen Zahlbetrag.
Das Problem sind die verschiedenen Steuersätze der Kosten.
kann mir jemand einen Rat geben, wie am einfachsten diese Kosten einzubuchen sind ?
mit freundlichen Grüßen Saju