Wie verbucht man abgelaufene Lebensmittel, die entsorgt worden sind? Skr04

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Wie verbucht man abgelaufene Lebensmittel, die entsorgt worden sind? Skr04, Wie verbucht man abgelaufene Lebensmittel, die entsorgt worden sind
Hallo zusammen,

ich buche für einen kleinen rumänischen Lebensmittelladen.

Wie verbuche ich RICHTIG die abgelaufenen oder verdorbenen Lebensmittel???

6278 an 5300 ???

Ist das richtig? oder lieg ich total daneben???

LG Manuela
EÜR oder Bilanz?
Bilanz ist wohl bei einem kleinen Lebensmittelladen eher unwahrscheinlich. Ich gehe von einer EÜR aus und hier sind die Lebensmittel ja über den Wareneingang schon als Aufwand erfasst. Entgangener Gewinn durch Vernichtung wird bei einer EÜR nicht gebucht.
Sollte es Lagerbestand geben (kann man auch bei einer EÜR führen), wären die entsprechenden Lebensmittel als Abgang ohne Erlös zu erfassen.
Warum soll Bilanz unwahrscheinlich sein ? Es gibt ja auch UGs mit 100 oder 500 EUR Stammkapital.
@ Benchy - antworten wäre nett oder wollen Sie gar nichts wissen??? Und wenn Sie buchen: aufgrund welcher Qualifikation??

@Dauerbucher: ein rumänischer Lebensmittelladen - hier in D?
@margarete
Das ist hier alles nur Spekulation aber warum sollte ein rumänischer Lebensmittelladen seine Produkte in Deutschland verkaufen und seine Buchhaltung offensichtlich auch in Deutschland machen/beauftragen wenn er keine Betriebsstätte in Deutschland unterhält ? Immerhin gehört Rumänien zur EU und man könnte auch von der OSS Regelung Gebrauch machen, wenn man seine Lebensmittel online verkauft.

Meine Vermutung ist, dass es sich hier lediglichen um einen rümänischen Besitzer/Eigentümer handelt. "Rumänischer Laden" ist halt interpretationsfreudig.
Aber aufklären kann das nur @Benchy.
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